Zajęcia pełne smaku i wrażeń!
Uczniowie klasy I Branżowej o profilu kucharz wzięli udział w niezwykle interesujących zajęciach z zakresu oceny organoleptycznej i sensorycznej produktów spożywczych. 🧑🍳👩🍳Podczas lekcji młodzi kucharze oceniali produkty za pomocą swoich zmysłów — określali barwę, kształt, wielkość, zapach, smakowitość, teksturę oraz chrupkość. To doskonała okazja, by rozwijać umiejętność świadomej analizy żywności i kształtować profesjonalne podejście do…
Dowiedz się więcej


