ul. Wojska Polskiego 22, 27-600 Sandomierz

Warsztaty hotelarskie w hotelu „Mały Rzym”

Klasa IV technikum o profilu hotelarskim uczestniczyła w trzydniowych warsztatach zorganizowanych w hotelu „Mały Rzym” przez p. Krzysztofa Jonaszka.

DZIEŃ PIERWSZY

  • Podczas zajęć uczniowie:
    zapoznali się w podstawowymi obowiązkami pracowników recepcji ,
  • opanowali zasady meldowania i wymeldowania gości a także sposoby rozliczenia za pobyt.

DZIEŃ DRUGI
Kolejny dzień warsztatów rozpoczął się  w restauracji „Siódme Wzgórze” od pysznej kawy , którą pod okiem baristów uczniowie przyrządzili sami. Dodatkowo młodzież została zapoznana się z zasadami obsługi gościa w restauracji oraz ćwiczyła synchroniczną obsługę przy stoliku . Dzień obfitował w mnóstwo praktycznych ćwiczeń, które mogą zostać wykorzystane w przyszłej pracy.

DZIEŃ TRZECI

Dziś pod okiem pracowników uczniowie poznali podstawowe czynności bez których ani jeden pokój hotelowy nie mógłby zostać przygotowany. A więc ścielenia łóżka nie jest już obce. Uczniowie w praktyce zastosowali zasady sprzątania jednostki mieszkania na czysto. Przy okazji mieli fajną zabawę.

Serdecznie dziękujemy właścicielom hotelu „Mały Rzym” za możliwość przeprowadzenia warsztatów.